Les propriétés thérapeutiques de la lécithine
La lécithine est un corps gras appartenant à la famille des phospholipides. Souvent évoquée dans le traitement de diverses pathologies, ce composant naturel de l’organisme humain et de certaines cellules animales et végétales figure aujourd’hui parmi les compléments alimentaires nutritifs très commercialisés sur le marché. Ses vertus réelles ont d’ailleurs fait l’objet de nombreuses études pour aboutir aujourd’hui à des résultats assez clairs quant à son efficacité à traiter les maladies du foie et notamment l’hépatite chronique. D’où vient donc cette molécule ? Quelles sont ces propriétés réelles ?
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