Le gattilier, le « poivre de moine »

11 Sep 2012 by Thomas

Avec ses fleurs en panicules fines de couleur bleue réunies en capitule, le gattilier est un arbuste couvert de buissons présentant une disposition un peu irrégulière des fleurs. Il peut mesurer environ 2 mètres et dispose d’un certain nombre de vertus connues depuis l’époque de la Grèce antique. Comment se présente cette plante et quelles en sont les propriétés ?

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