Remèdes naturels contre l’arthrose

30 Août 2012 by

Remèdes naturels contre l’arthrose

Maladie liée au cartilage, l’arthrose ou arthrite se définit comme un trouble articulaire issu de la corrosion précoce d’une articulation. Elle se constate très souvent chez les individus d’un âge avancé. Faisant partie de la catégorie des rhumatismes, l’arthrose présente bien de nombreuses conséquences sur la santé des individus. Qu’est-ce qui favorise cette pathologie, quels sont ses impacts sur la santé et de quels moyens naturels disposez-vous pour lutter contre cette maladie ?

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Le curcuma – le safran des Indes

2 Août 2012 by

Le curcuma – le safran des Indes

Souvent appelé « safran des Indes », le curcuma est une plante herbacée de la famille des Zingibéracées. Selon la culture et la langue, cette épice aux différentes vertus thérapeutiques revêt différentes appellations. Ainsi, en chinois on l’appelle « Jianghuang », en japonais « Ukon », en Tibetain « Yung-ba » ou « sga-ser » et en Anglais « turmeric ».

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Le curry – Un mélange d’épices à consommer sans modération

19 Juil 2012 by

Le curry – Un mélange d’épices à consommer sans modération

Le Curry, très souvent désigné comme une épice, constitue plutôt un mélange d’épices. Tirant ses sources de la civilisation occidentale, le mot Curry est une expression générique. Son étymologie provient du mot « Tamoul » qui signifie « plat mijoté ». Selon les différentes régions, son appellation peut varier. En Inde du Nord par exemple, on l’appelle « Masala » et simplement Karri, dans d’autres régions. Complexe de par sa composition, il peut contenir plus d’une dizaine d’ingrédients qui varient en fonction de la tradition du pays ou de la région.

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