La coriandre, pour la cuisine mais pas que !

10 Avr 2013 by Thomas

La coriandre ou persil arabe est une plante herbacée de la famille des Apiacées. Cette plante est cultivée dans les régions tempérées un peu partout dans le monde et est très prisée en cuisine pour son arôme. La coriandre est également utilisée dans le domaine médical pour ses vertus thérapeutiques. Ici, nous vous présentons l’origine de la plante, l’usage thérapeutique que vous pouvez en faire et comment l’utiliser.

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